Hej! Vi hedder Fredrik og Christina og vi dyrker økologiske grøntsager midt i Lejre. Bliv medlem og nyd vores friske grøntsager på en ny, nem måde!
Gør en smagfuld forskel
Hvorfor blive medlem:
Hver dag stemmer vi for en smukkere og mere bæredygtig verden, eller det modsatte, når vi køber ind. Desværre har den øgende afstand og manglen på direkte relation mellem jorden, jordbrugeren og konsumenten, resulteret i at fokus bliver på kun billigere afgrøder.
Jordbrugen rationaliseres, bliver større og flere mellemled kommer ind. Det resulterer i sidste ende med ufatteligt store landbrug, der piner jorden for at spare hver en øre. Så store landbrug, med dårlig økonomi, gør at der ikke er en ny generation til at tage over. Det ser med andre ord ikke så godt ud…
MEN!
Et bud kan være at blive medlem i Godis Grønt's KundeBonde-ordning!
Her køber man som medlem en andel af produktionen på forhånd i starten af året, hvor de store udgifter ligger. Ved at købe direkte af jordbrugeren, er der ingen mellemled og der sikres derved at jordbrugeren kan dyrke nogen sunde grøntsager, og stadig passe på jorden og biodiversiteten.
Samtidig bliver man en del af et værdibaseret fællesskab som kan gøre en reel forskel, og får adgang til en lokal økologisk gård! Ah men altså!
LÆS NEDENFOR HVORDAN DU BLIVER MEDLEM!
MEDLEMSKAB
Hvordan:
Hvert medlem afhenter sin andel, dvs. sine enheder, hver uge ved Vibevadgård i Lejre. Det bliver sat op som en markedsstand, hvor hvert medlem kan vælge forskellige afgrøder. Hvis du ikke kan lide fennikel, så findes der andet lækkert du kan vælge mellem, det er ikke en fast kasse du skal afhente - det giver fleksibilitet og diversitet.
Hvornår:
Udlevering sker hver torsdag fra 13/5 - 26/11, totalt 29 uger, mellem kl 15 - 17. Hvis du ikke kan nå det, skriv en sms, så pakker vi en kasse til dig, som kan afhentes på Vibevadgård, når det passer dig, 24/7. Senest to dage før udlevering, vil vi sende ud en liste med ugens grønt, og baseret på den kan du sende ønsker til hvad vi skal pakke i din kasse, som vi vil prøve at efterstræbe efter tilgængelighed.
Andel:
Vælg det antal enheder der passer dig/jer. Vi regner på at en voksen spiser ca 4 enheder/uge og et barn ca 2. De første og sidste 4 uger af sæsonen skal man forvente 25 % færre enheder i sit medlemskab pga manglen på friske grøntsager.
Hvad er en enhed?
Hver uge vil der være ca. 10-15 forskellige afgrøder/enheder at vælge mellem. Alt er friskhøstet samme dag, og alt er fra vores produktion på Vibevadgård, 400 meter fra Lejre Station. En enhed kan være alt fra noget kendt, som et bundt gulerødder eller en bakke lækre tomater, til noget mere spændende som en pose ærteskud eller et bundt japansk salatmajroe.
Risici:
Hvert medlem godkender ved indgåelse af medlemskabet at betale hele summen på forhånd (kan ved behov deles op på 2-3 betalinger), og at de deler risici med landmanden. Dvs at det KAN forekomme at dele af høsten går tabt i sen frost, en usædvanligt høj forekomst af skadedyr eller noget helt tredje, og at man som medlem så kan risikere at få mindre end det angivne antal enheder/uge. Dette har dog i vores 3 år ikke sket.
Til gengæld, hvis det går godt, kan enhederne blive større. Dette har dog i vores 3 år sket flere gange.
Et solidarisk fællesskab mellem kunde og bonde.
Ferie/afmelding:
Nyt for 2021 er at vi giver mulighed for at holde op til 2 ugers valgfri pause, ved feks ferie. Medlemskabet kan ikke afmeldes da vi har planlagt produktionen efter det. Man kan dog overføre medlemskabet til andre i kortere perioder (eks. til naboen som vander jeres planter under ferie) eller permanent, hvis i eks. flytter.
TILMELDING til venteliste 2022:
Sker ved at udfylde formularen nedenunder, hvorefter du vil få tilsendt en bekræftelse indenfor 24 timer. Du vil få info når vi åbner op for nye tilmeldinger i efteråret 2021.
OM GODIS GRØNT
En lille, intensiv, alsidig og økologisk grøntsagsproduktion ved Lejre by, lige vest for Roskilde. Vi sælger vores afgrøder lokalt til lokale familier og nogle få udvalgte restauranter.
Du kan betragte Godis Grønt, som en kæmpe køkkenhave, hvor vi har systematiseret og raffineret arbejdsgangene for at kunne følge med. Vi har over 60 sorter i drivhus og på friland.
Vi er begge uddannet fra Kalø Økologisk Landbrugsskole og har været heldige at arbejdet med nogen forskellige, dygtige økologiske grøntsagsproducenter før vi hade nok mod på at starte op Godis Grønt.
Vel mødt!
/Gartner Fredrik Sahlin og Christina Viuff Sand